|
|
Schelpjesmacaroni Met Tauge, Prei En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150gram tauge; 2 dunne preien; 2 blikjes garnalen; 300 gram schelpjesmacaroni; zout; 2 eetlepels olie; 2 eetlepels ketjap asin; 1 zakje kruidensaus voor vis(Knorr); 2? dl melk
Voorbereiding:
Maak de tauge schoon. Maak de preien schoon en snijd ze in dunne reepjes. Laat de garnalen uitlekken.
Bereidingswijze:
Breng een pan met ruim water met zout aan de kook. Kook de schelpjes in ca. 9 minuten beetgaar. Laat de pasta uitlekken in een vergiet. Verhit intussen de olie in een braadpan en bak de prei ca. 3 minuten. Bereid de saus volgens de aanwijzingen op het zakje maar gebruik melk i.p.v. water. Laat de garnalen in de saus warm worden. Verdeel de pasta over 4 borden. Leg de groente ernaast. Schenk een deel van de saus erover.
|
|
|